onozaty
中華そば むらさき山
東京都
紫そば
特製みたいな感じ。 豚骨、魚介合わさった感じの醤油スープで、表面には鶏油かな。臭みは全くない。 細麺もスープにあってる。 インパクトにはかけるけど、十分美味しい一杯。