初訪問です。
中崎町駅から徒歩7分くらいにある「らーめん Ciel」に来ました。
「らーめん 鱗」の茨木店の元店長さんが開業されたお店らしいです。
店内は店主さんがファンなのかL'Arc〜en〜Cielのポスターが貼られており、曲も流れています。
(だから店名もCielなのか)
今回頼んだのは「鶏塩らーめん」
5分くらいで着丼。
透き通る様な綺麗なスープ
鶏やホタテで出汁をとったすっきりとしたスープ。塩分濃度控えめな分、出汁の味が良くわかる美味しいスープです。
麺はツルツルのウェーブがかった縮れ麺。
トッピングにチャーシュー2枚、ネギ、カイワレ、フワフワの揚げ煎餅。
なかなかの味わい深い一杯です。
他のメニューも気になったのでまた行こうかと思います。
ごちそうさまでした。