ねくすとふぃーるど
麺屋 扇(SEN)
埼玉県
淡麗塩つけ麺
どぅるん的な昆布水に浸った麺を扇謹製の塩タレなつけ汁に潜らせて啜る。 安定、鉄板な塩スープで食べる麺はかなりのクオリティ‼️登場からここまで食べていなかったことを反省する美味しさがあります。〆は昆布水にデフォのスープ割りで完食。