秋刀魚煮干そば（塩）（900円）

ラーメンウォーカー神奈川新店部門3位のこちら。

絶品の特製ちゃーしゅー麺が無性に食べたくなり先輩のお店へ。
特製ちゃーしゅー麺は残念ながら売り切れでしたが、今日までの限定があったのでいただきました。

エグみや臭みは皆無で、優しい秋刀魚の旨みと徳島県産すだちの香りの組み合わせが絶妙です。

ごちそうさまでした。