魚がしそば（680円）

「寿司屋が創ったまぜそば」と銘打つこちらに初訪問
具はアサリ・わかめ・ネギ・刻み海苔など、和食を食べているような感覚
麺は三河屋製麺とのこと、平太の縮れ麺はまぜそばにはよく合う
タレの味自体はそれなりという感想だが、無料の追っかけ飯と混ぜると相性バツグン。魚介のダシがたっぷり染みたタレと合わないわけがない
それに加えて卓上にはわかめ・魚粉・ワカメ酢・ハバネロを揃え、追っかけ飯と同時に生姜のスープも付いてきて食後のお口直しも。オマケに無料クーポンでしらすまで追加、大盛りまで無料とサービス満点
新橋から徒歩1分という好立地でありながらこれだけあって680円であればトータルでの満足度は高い