麦丸味噌、味玉（900円）

蕨の味噌らーめん専門店に初訪。

赤丸と迷い基本っぽい麦丸を注文！

麦麹使用の川口御成道味噌は九州の甘口味噌よりもコクがあるそうです。

動物系を感じるやや濃厚なスープはインパクトは少ないですが普通においしい。やや縮れた中太麺麺との相性はなかなかです。

とろとろのチャーシューが特においしかったのでトッピングすればよかった。

営業時間が長く普通においしかったので、おそらくまた来ます(・∀・)