かーくん(減ラーメン中)
ラーメン いずみ
兵庫県
和風坦々麺(720円)
??? 麺の硬さが前回と全く違う。茹で時間半分もないんじゃ?バリカタレベル。 チャーハンもパサパサじゃなくて、ふわふわの卵の入った適度にしっとりしたチャーハン。 食べたものは前回とんこつ醤油で、今回和風坦々麺なので単純比較はできませんが、だいぶん良くなったかな。 作ってるのが若いお兄ちゃんだったので、人によって違うという可能性も。