背脂中華そば醤油（880円）

初体験、新潟らーめん。
スープは油強め味濃いめで
まさに寒いところで好まれそうな味。
麺はツルッとしたきしめんのような平たい形。
札幌民にはなかなか馴染みがありません。
ただ本家二郎系が好きな人は好きそうなかんじ！