塩ラーメン＋大盛り100円（770円）

他のメニューが好印象だったため塩を初注文
スープは鰹と昆布のダシを良く取っているようで、塩の印象がそこまで前面に出てこず、尖った印象のないもの。途中から柚子の風味が見え隠れし、満足度が高い
麺は全粒粉の歯切れよい中細縮れ麺。小麦感が感じられ、これも美味い
二種のチャーシューも良い味付けとなっており、総じて満足の一杯@鶯谷