ホロホロ南蛮雉つけ蕎麦＋三種のお肉トッピング（1200円）

2回目の訪問でしたので、中華そばをいただこうと思いましたが、あまりの暑さで再度つけ麺いただきました。
ただこちらのお店はスープ割りが毎回違うから、何度食べても間違いなく美味しいはず。
そんなに大きな店舗ではないため、厨房でチャーシューを炙り始めると、店内に香ばしい香りが漂ってきて、食べる前から期待度半端なかったです。酸味のバランスが絶妙なので、夏バテしたらここ来れば元気出ます。
野球の結果が散々でしたので、このお店の美味しさだけが、今日の唯一の救いでした。また行こう。