あら707
麺や 六三六 姫路店
兵庫県
特製六三六ラーメン(910円)
姫路城見学の夜、 優しいスープを売りにしたちょと珍しい店名の当店へ。 北海道昆布と豚骨、鶏ガラを別鍋で煮込んで。それらを合わせた後、さらに野菜を加えて。と、手間がかかったスープだそうです。 節系の香りが効いた、野菜から出たとろみがかすかにかかった醤油味のスープは看板どおりの優しさ。 細麺は少し柔らか目で、その他具材は至って普通のもの。およそ一センチ角のメンマが沢山入って来ました。 ごちそうさまの3点