mimirin
らーめん にんにくや 中央林間店
神奈川県
しょうゆラーメン(700円)
ずっ~と行きたいと思いつつ…夜19時開店の夜のみのお店で…今日はどうしても行きたくて娘(肉が好きなので…しょうゆチャーシューメンを)を連れ初入店。(カウンターのみのお店なんで…) にんにくやと言う事で、最初からにんにくスープかと思いきや…背脂スープで生ニンニク、ねり梅ニンニク(入れるとさっぱり)ニンニク唐辛子(かなり辛いが美味しい)で味変出来る感じです。 店主さん1人で作っていて大変そうでしたが…でもでも、すごく美味しかった~♪久々にリピートしたいと思ったラーメンでしたぁ