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新潟発祥 なおじ 足立六町店
東京都
なおじろう(750円)
野菜→普通 「麺座でん」の「でん次郎」や「せたが屋」の「魚郎ラーメン」と同じ感じで、醤油と生姜が少し強め。 個人的にはもう少し乳化したスープが好きかな? 調節方法も特に何の表示もなく、オーダー時に「野菜は普通ですか?増します?」と聞かれるのみ。 ニンニクは一応あるようだが、デフォルトでは入っていない。 この店は券売機なんだけど、初めて行く店が券売機だと、後ろの人とか気になっちゃって、私はじっくり選べない性分のようで、「事前にリサーチが必要だなぁ~^^」 と今更ながら痛感。