半チャーシュートッピング(150円)
初めてうかがいました。
こちの塩と醤油を一度味わってみたくて伊東まで。
メニューは醤油、塩、豚骨醤油の3つで実にシンプル。
塩ラーメンを注文。麺は中太で縮れ。プリッとした食感でウマい！スープも出汁がしっかりでててウマ！ただ、ちょっとしょっぱめです。
細切りの大葉が良いアクセントに。大葉の香りがスープにぴったりです。あと、生姜かと思いましたが食用の花の酢漬けがのっていて、これもまた良いアクセントです。赤い粒は胡椒でした。
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(o^^o)
2018/08/21 昼 食1
