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麺家 いさむ
大阪府
まぐろラーメン(パイタン期間限定)
写真が変な色合いになってしまってますが、 かつて汁を全て飲んだにもかかわらずもう一杯欲しいと感じた事があっただろうか? まぐろ(頭丸々1個)のダシが抜群に効いていて舌触りは濃厚、後はあっさりで残らないとても上品な味 スープを飲んでも喉は乾かない(基本水飲み) 胸焼けもしない(基本胸焼け体質) これは革命だ さすが大将、オススメはなんですか?の質問に全部です!と答えるだけはある。 ラーメンで感動を覚えたのはこれが初めてです。 お写真の赤いの、まぐろの刺身です