mitany
えびそば一幻 ラゾーナ川崎店
東京都
えびみそ[あじわい]+チャーシュー(960円)
初めての海老出汁なことより、フードコートの大量販売的な雰囲気が大丈夫か心配だったんですが、味噌の甘さと海老のコクが合わさって、非常〜に旨い!最後まで飲み飽きませんでした。 それに比べ、麺は今ひとつ。もうちょっと細いとかで旨いスープをもっと味わいたい。薄いチャーシューはまずくは無いけどえび味には余計。 とは言っても、それらを上回るスープの旨さ!! 味噌以外はどうなんだろ?