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久留米とんこつラーメン 松山分校
愛媛県
ラーメン 並(690円)
円やかで僅かな酸味の好い呼び戻し豚骨。 適度なクセと浮かぶ泡に『らしさ』たっぷり。 高安定の旨さが流石。 細麺はプリシコ。 自家製辛子高菜が素晴らしく旨いのでラーメンにも焼き飯にもたっぷりと遠慮なく。 結局替玉は避けられずカタコール。 明日からは摂生を決意。