16:00過ぎに来店。
お客様1名。
入店前に看板が出ており自家製麺とかつけ麺がなんちゃらかんちゃら、かいてあるポスターがはってあったので塩つけ麺の味付け玉子入りを食べる事した。
入店し、食券機にて食券を購入。
座って、程なく到着。
第一印象、麺少な。
スープも少な。笑
800円高〜い。
先ずは麺、麺の上にメンマ、海苔、チャーシューがのってる。
メンマは3本で太めで好み、味もまあまあ、海苔普通以下、チャーシューはどうしたらこんなに薄く切れるのか、手解き願いたい。笑。
しかもその薄いチャーシューをバーナーで炙っているので、パリパリの食感になっておいしくなかった。
麺はツルツルの麺で喉越しはいいが、パンチは特になく、一般的麺以下。
スープは酸味が強く塩味と言うよりも
んー
表現しにくい。笑
具材はキャベツ、葱で中が冷えきっている、味つけ玉子火が入り過ぎ。
今回は地元でも、もう行かない一軒のお店になった。笑
辛口コメントすんません。