• 蒙古タンメン(800円)

  • 初のカップ麺じゃない中本。
    北極行きたいところだが、とりあえず基本の蒙古。
    基本は出汁強めの味噌スープだが、そこにかかる麻婆豆腐がほどほどに辛くパンチを効かせる。
    中太よりやや細めの麺が丁度良く、スープをリフト。
    二郎よりも柔目の野菜は舌休めになる。
    店舗ごとの評価は知らないけど、とりあえず俺の初中本は好評価。辛美味かった。
    次は北極!

    しかし何でこのタイミングでJR止まるかね…