くみちょう
らーめん もとむら
佐賀県
ラーメン(570円)
本日4軒目はこちらへ! 昨日から続いて5杯目の豚骨なので正直わからなくなってきました(-_-;) こちらも地元の店主さんにご案内頂きました。 元は「一休軒」という古くから佐賀豚骨を牽引してきたお店が約7年前佐賀での暖簾を下ろし、暖簾別け店で改行されたとか?人気店の「いちげん」はこちらのご出身。 あっさりした中に旨味とコクを残しつつ、お年寄りでも食べられる一杯に仕上がってます。 これからも佐賀らーめんを牽引して行ってほしいお店です。 ご馳走さまでしたm(__)m