初訪問と言ってもいい位すんげー久しぶりのラーメン王
店名がすでにアレな感じですが出てくるモノはそんな事ありません
その証拠に平日ランチで店内老若男女で満席
待ちまで発生してるし待ち用のベンチまで店内設置済です
演歌が流れる店内 隣席ではスーツ姿のお爺さんが餃子で日本酒を楽しんでます
反対側は作業着で定食かっ込むお兄さん
こんな店の麺は大抵は多加水の黄色い縮れ麺と相場は決まってるんですが、こちらは加水低めのやや縮れで固めの茹で上げとゆー専門店仕様
麻婆の餡は緩め 辛さはなくは無いけどレベル
山椒の痺れはほぼ無しと昨今の尖り気味な味構成に一石を投じる
っつーか昔からこーか