flatstream_mild
たんめん本舗 ミヤビ
東京都
辛タンメン+チャーシュー+半熟玉子(1050円)
見た目からしてダイレクトに辛く。その中で野菜とチャーシューの甘味が活きてくる仕組み。ベースのタンメンがしっかりしてるのでしょう。