ちゃんこ
中華そば大賀110
神奈川県
ワンタン麺
まず入る前に淑女3人組が並んでたのでここは優しい味なんだなと思いました。 実際食べてみると麺は多加水麺のような弾力でスープは味わい深く鶏油はそれなりに入っていますがそれがちぢれ麺に絡むので相性抜群。豚と鶏のチャーシューが入ってますがいずれも低温調理で仕上げたと思われる柔らかさでした。 メンマも穂先メンマでワンタンもプルプルで喉越しも良かった