• 角煮ばんかららーめん(大盛り)(1100円)

  • 東京豚骨ばんかららーめん 富士宮店に行って来ました。
    ホームページで1番人気の角煮ばんかららーめん(980円)を発券機で、ポチッと追加で大盛り(120円)も購入。固めを注文。
    程なくラーメンが、運ばれ
    先ずは、スープを一口、ばんからは、豚骨醤油味だが、少し甘味が、強い感じ
    麺は、縮れ麺 固めで茹でられているのは、
    良いが、解されていなく、塊の処が有る。
    麺を啜ると、背脂も一緒になり、
    甘味が、一層増し 甘味が、強過ぎ 甘過ぎ!
    紅生姜を入れても甘い、豆板醤でも有れば
    良いが無い。
    具は、チャーシュー 角煮 メンマ ネギ 海苔
    チャーシュー 角煮は、美味しいのに、
    角煮は、柔らかく甘めに作って有るので、
    スープが、甘いので、もったいない。
    角煮は、とても美味しいです。
    あと、女性店員さんの接客が、素晴らしい。
    キビキビと動いて、ハキハキと接客をして
    気持ちが、良かったです。