担々麺（900円）

芝麻醤のコクが前面に出た担々麺。辛めオーダーで辣油は増量されているものの麻辣感は皆無。まろやかで濃厚な反面、胡麻が強すぎて苦味と渋味も出ている。青ネギと白髪ネギの食感がアクセントとなっているが、甘い肉味噌に濃いめの味付けは少々抑揚に乏しい。そこで、ライス(60円)を追加注文し、大蒜、胡椒少々に肉味噌、味玉を加えた担々雑炊にしてスープ完飲。塩分摂りすぎた。