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伊藤商店落合本店
宮城県
白の半熟煮玉子 中華そば(840円)
背脂たっぷりの白はこってりしてそうですが、見た目よりもあっさりに感じました。塩が効いた喜多方風のスープ。チャーシューもホロホロで美味しかったです。