あら707
中国家庭料理 楊 3号店
東京都
炸醬麺(980円)
マツコの知らない世界で汁なし担々麺が紹介された系列の方のもう一方の店舗で、ジャージャー麺。 四川の辛い料理が並ぶ中、甘い甜麺醤のコクとひき肉の食感が楽しめる じゃあじゃあたれ。麺は平打ちの噛み応え十分のもの。 テーブルにある自家製ラー油、黒酢を垂らせば、これまた違った幸せが訪れます。 担々麺が人気の店ですが、辛いのが苦手な方には、ぜひこちらをオススメしますね。 また行きます! 4点