肉そば（780円）

今日は野菜が沢山入ったラーメンが食べたくて地元の『大連』で『肉そば』を注文！
【スープ】
豚ガラをメインにしたスッキリしたスープにカエシは醤油
【麺】
ごくごく普通な中細縮れ麺
【具】
豚バラ肉・もやし・人参・キャベツ・ニラ・筍・きくらげ・ネギの８種類

【コメント】
この お店『大連』に来るお客さんは、殆どの人が定食を注文する中、自分の中で昼飯はラーメンが食べたい！ が、今日の気分は野菜炒めも食べたい！タンメン？チャンポン？肉そば？っと色々格闘した結果、今回は肉そばにしました。

身体の大きい店の店主は無口な人で、スローリーな動き！良く言えばマイペース・・・（笑）
待つ事５分、ようやく調理開始！

野菜を炒めるスピードは素早く、次ぎ次ぎと具を入れ 麺と合わせる姿は さっきまでの人とは思えない 動き(((ʘ ʘ;)))

さて 問題の『肉そば』ですが、とにかく野菜の種類と量が多く食べ応えはいい。
少し残念な事は『肉そば』と言いながらも野菜の量が多いので肉が少ない！そんな気がしているだけかも(。´･ω･)ん?
とにかくお腹が空いている時には、とっていい一杯です。
ご馳走様でした！(๑╹ڡ╹๑)もぐもぐ