超大玉・梅らーめん（880円）

新小金井街道の老舗人気店“味噌蔵らーめん まるしゅう”にて人気の限定『超大玉・梅らーめん』を大盛で。

白胡麻が表面を覆うスープは、魚介系がメインのあっさり塩味。コク、出汁感がたっぷりの和風の味わいで、すごく美味しい😋 塩味もちょうど良いバランス👍

麺は、三河屋製麺の縮れ中太麺。歯応え抜群でプリプリの食感‼️ ボリュームも満点💯

トッピングは、主役の超大玉の梅干し、バラ肉チャーシュー2枚、味玉（サービスです）、三つ葉、刻み海苔、白胡麻。梅干しは甘みたっぷりで程良い酸味があり、チャーシューはトロトロの柔らかさ❣️ そして三つ葉、刻み海苔、白胡麻が味を支える裏方‼️ 三つが相まって素晴らしいハーモニーとなる⁉️

さすが人気の限定です❣️ こういう和風のラーメン大好きです😍