限定 なんちゃって蒙古タンメン風（850円）

本日12/16より新しい限定が始まった…ということで、2日連続の亀陣。

蒙古タンメンと聞くと中本をイメージしますが、見た目は似ているものの、味はちょっと違うタイプ。中本を超える美味しさでした。

結構唐辛子の辛さが効きまくってますが、プラス粒のままの花椒が時おりピリッときます。
激辛にもかかわらず、ベースの鰹出汁の香りも良くて、上品なタイプ。

このスープに、中細縮れ麺のバランスも最高！
美味しかったです。
ごちそうさまでした〜♡