名前は知っていましたがようやくの訪問。
スープは鯵と昆布由来のとろみが特徴的で、山クラゲに三つ葉というトッピングもヘルシー感あり。しかし不思議とラーメンを食べている感じがしません。蕎麦のテイストに近いかも。卓上の七味を入れると蕎麦っぽく、ブラックペッパーを入れるとラーメンっぽくなるというのは確かにその通りでした(笑)。
たまたま店内は男性のお客さんオンリーでしたが、スープは動物系オフだしカッペリーニ風のエビそばはおしゃれ感あるしで女性にも良さげ。パンチに欠けると感じる方もいらっしゃると思いますが美味しかったです。
※味玉はクーポンでサービス