真河豚と寒鰤のラーメン（1500円）

今日は

蒲田の「麺場Voyage」さんで行われる3店舗合同コラボイベントに行って来ました。

すっごく悩んで注文したのが

真河豚と寒鰤のラーメン(1500円)＋鰤丼(200円)＋名古屋コーチンの味付け玉子(10円)

出来るまでお水は我慢して…と。

そして着丼🍜

めっちゃ美味しそうな鰤しゃぶが乗ってます😆✨

先ずはスープから…

めちゃめちゃ美味しい〜⤴

河豚と寒鰤のお出汁がしっかりと感じられます🐡🐟

具材の鰤しゃぶも脂がしっかり乗っててとても美味しいです❤

本枯れ節などの和出汁に漬け込んだという名古屋コーチンの味付け玉子も半熟具合も味も最高でした✨

ワンタンの中の大葉と柚子の香りも私は好きだなぁ。

九条ねぎもいいアクセントになってました。

中華そば和渦さんのスープで炊きあげたという鰤丼。

当然美味しくないわけがありません😆

鰤も美味しいけど

スープで炊きあげたご飯の美味しいこと⤴⤴

薬味の山葵とねぎだけでも十分過ぎるほど美味しいです❗

夕方またつけ麺食べに来なくっちゃ。

美味しい物を食べると幸せな気持ちになるよね〜(*´ω｀*)

ご馳走さまでした😌