• とんこつラーメン(600円)

  •  都町のはずれにある宿泊先ホテル近くのこのお店、食べログ評価も上々なので、寄ってみました。
     別府冷麺という謎のメニューもありましたが、ラーメンを選択することに。
     とんこつ、しょうゆ、みその3種類があったのですが、やっぱ大分もとんこつが基本ということで初はとんこつ600円でいくことにしました。
     スープ、長浜などの博多ラーメンとはまたちょっと違う、あっさりとんこつ、僕にとっては懐かしい味です。
     麺、中細ストレート、これもいわゆる大分ラーメンといってよいような大分ではスタンダードだった形状な気がします。
     チャーシューもどちらかというと乾燥系で好みでした。
     総合的に僕にとっては懐かしいとんこつラーメン!好きです!