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地鶏白醤油拉麺 鶏真 松山本店
愛媛県
とりしんラーメン(800円)
焼鳥屋さんの鶏鍋派生の鶏白湯が旨い! 鶏白湯と言うか、鍋。 具材は油揚げ、鶏つくね、鶏チャーシューと鍋感タップリですが絶妙なバランスでラーメン。 しかし、旨いです! チャンポン麺に似たストレート太麺ですが、歯応えはしっかりで旨い。 これは通うこと間違いない。