出張の帰りに初来店。
20時到着で、外待ち20人くらいの列に並びました。風があって寒い〜。
21時過ぎにようやく中待ちです。
食券でラーメンとアブラ30円生卵60円を購入し、しばらくすると店員さんが食券を取りに来ました。生卵券はヤサイ増し券と共通の為、生卵をコール。
21時40分、ようやく着丼です。コールはニンニクで!ちょいヤサイをコールするか悩んだ末に断念。
ビジュアルは・・・グロいw
スープは、ラードの脂も相まって甘く感じ卓上のカエシをかけようか悩みながら、別皿アブラに麺をつけると・・・、うま〜い、しょっぱ〜い。
こっちで、味調整ですね。ヤサイはクッタクタでちょいマシにしないと物足りなさも。
豚もしょっぱ〜い!けど、うま〜い。生卵につけたり、生卵アブラにしたりと楽しみながら、程なく完食しました。
店主の愛想も良く、中々のお店ですね。
ごちそうさまでした。