ラム豚骨ラーメン（ノーマル）（750円）

ジンギスカンやラムチョップが好きな私としては興味深くて来ない訳にはいかない🚃
ラムの香りと味わいのあるクリーミーでマイルドなラム豚骨スープ。中々面白い。
HPではラムゲンコツ3：豚骨7の割合とのことだが豚骨の香りはわからないなぁ。ラムポタージュスープという感じだ。悪くない😋
ラムが好きじゃないと食べられないだろうというか来ないだろうなぁ。
麺は全粒粉なのか粒も入っている四角くコシがある硬めの力強い中太麺。食べ応えがある。
ラム肉の低温調理チャーシューと豚バラチャーシューが乗っているが、スープのラムが強いのかそれぞれの肉味はよく分からないなぁ。
良くも悪くもタイトル通りの唯一無二のラーメンでした。ご馳走さまでした。
★★★★