鯛と鶏のWスープ。
おそらく鶏が鯛のえぐみを中和してくれているのか、飲みやすいスープです。
淡麗か濃厚か選べるので、あっさり・こってり両方の嗜好に対応しているお店ですね。
別添えの豚ロース?のチャーシューも柔らかくて、単体に味が染みているので淡麗には特に合うと思います。
せっかくなのでお茶漬けセットも注文してみましたが、締まる感じがしますね。美味しい。
お茶漬けセットという付加価値はありますが、ラーメン単体でみてもレベルが高いかと思います。
ちなみに、ラーメン単体は820円です。
美味しかったです!