みそチャーシュー麺（1000円）

少しだけ白濁したコクのあるスープに、薄めの味噌。塩分も控えめ。中細縮れ卵麺と多めの炒めもやしがバッチリ。肉は硬めで大きめ。また苫小牧に来たら寄りたい。