みっし
麺屋 辛じろう
東京都
『汁なし担々麺(辛2痺2)』+味玉(960円)
11/19 夜 辛さ痺れは「2」(0.5〜3標準1)を選択。 キッチリした辛さと後から来る痺れで、とても美味しいですね。 そして隠し味なのか何かの酸味があり、美味しさが増します。 見た目は油多そうですが、胡麻感も強く濃厚派の自分向きですね。 麺のモチモチも良し。 肉味噌はしっかり味が付いており、甘く無く麺に投入しても美味しいです。もやしの食感もgood。 「もっと通わなくては」と思わせる一杯でしたね。 最高に美味しい一杯でした^o^ 麺860円+味玉100円