TT大臣
麺匠 樹凜(KIRIN)
鹿児島県
中華そば(肉増し)(830円)
甘みがあり醤油が主張しないスープ。軽い豚骨と鶏ガラ、ネギ油、チャーシューの甘だれが渾然一体となり中々の仕上がり!麺は中細ストレートでよく合っていた!!