久しぶりに笹塚の老舗店に訪問。
創業は昭和28年で店構えもそうですが
傾いたカウンターとかなり昭和の味が
でたノスタルジックなお店。
オープン時間も気分で閉店時間もよく
分からない感じ。
だけど濃いめの醤油スープに細縮れ麺
で固めの茹で加減の麺はなんだか、
安心感のある東京ラーメン。
ラーメンは一杯500円でチャーシューメン
で580円とかなりコスパ高い。
チャーシューはペラっとしているが味が
しっかりと染みて美味い。
おやつ感覚で食べれる一杯。
シンプルなラーメンだかこれこそがラーメン
だなと思える。
スープまで飲み干すと日本一と書いてある
どんぶりに嬉しさがある。
大満足でした。