鴨塩ラーメン （900円）

塩ラーメン専門店 あっさりスープ。
自家製麺はもっちりした中太麺。
鴨肉は柔らかくて贅沢な味わい。
玉子はとろっと感はないが味はしみている。
シンプルな中にも独自の工夫が感じられる。
少し気になったのは、
子連れの家族が幼児を理由に
入店を断られてたのが可哀想だった。