中華そば＋ブラック味玉

初富山ブラックです
スープ、本当に黒いですね〜、押しに粒胡椒が凄いなが第一印象。スープを頂き、見た目ほど辛くなく塩っ気さも高くはない。若干魚の渋味が気になりましたが
麺は太ちぢれ麺歯応えがある感じです
チャーシューは脂身トロと肉硬め、ブラック味玉はもっと黒々しているのかと思っていましたが普通だなぁ

これが一世を風靡した富山ブラックなんだね〜
完全完食にはいたらなかったがゴチでした