ラーメン

新潟市東区にある、
奥村家。
夜ラーで再訪✨
今宵は、ラーメン¥690を✨味濃いめ✨脂の量多め✨麺の堅さ普通✨で、半ライス¥100と共にいただきました❤️無料の紅生姜を貰い❤️(*ﾟ▽ﾟ*)
スープには豚のゲンコツ・背ガラ、鶏ガラを使用✨
これを常に継ぎ足しているため、いつでも濃厚豚骨醤油スープ✨(*≧∀≦*)
麺は太麺・細麺が選べ、太麺をチョイス✨
太ウェーブ麺で量は並160g✨(細麺は140g)
チャーシューは肩ロース使用だけど、コストが高い国産豚を使用してるから✨とにかく臭みが無く柔らかジューシー❤️(*⁰▿⁰*)
始めにニンニクと辛味噌ドボン❤️\(//∇//)\
ピリ辛ちゃん❤️
途中で紅生姜ドボン❤️も一つおまけに辛味噌ドボン❤️(*≧∀≦*)
旨辛✨旨辛で麺を食べ終え✨ライスドボン❤️
٩( ᐛ )و
完飲✨完食❤️ご馳走さまちゃん❤️
誠にてんきゅ❤️奥村家✨
ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
チームドボン❤️は、頑張る貴方も応援します❤️