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麺屋 番
埼玉県
焦がし醤油ラーメン+大盛り+味玉(980円)
超久しぶりの訪問。 埼玉県ご当地ラーメン?の焦がし醤油ラーメン。 バーナー2本を使い、醤油ダレを炙りまくりです。暑い中ありがとうございます。醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。 麺は通常150g、大盛り250g。 麺は歯応えが気持ちいい細麺。 メンマは細切りのコリコリ系。 フライドオニオンがいい感じ。 全体的に好きなラーメン。美味しかった。