bugibugi9
屋台ラーメン た紅
宮城県
ラーメン(660円)
八王子系の一杯。背脂多めでオーダー。あっさりした動物系清湯スープは煮干しがフワッと感じる旨々スープ。背脂は普通、多め、無しが選択可。刻みタマネギ¥100は別器で提供。これが背脂増しに良く合う。自家製の細ストレート麺は普通でも200gと満足