海老麺塩（830円）

いい意味でラーメンらしくない。
一幻の海老感とはまた違う
和風のお料理って感じ。
海老感すごく出てます。
海老のダシってレベルではなく
焼いた海老の頭の部分をしゃぶってる味に近い。
食べ終わったら口の周りがザラザラします(´艸`)♡

麺は細麺。
鶏ひき肉も優しくて良いですね。
海老の味を邪魔しません。

味噌もちょっと食べてみましたが
塩の方が海老感強くて好みでした。