鍋焼きラーメン 並（650円）

滾るスープは当然熱々。
鶏ガラベースにキリッとカラメの醤油。
鶏の旨味しっかりでシンプルに旨い。
自家製ストレート中麺は須崎鍋焼きよりやや太めで真っ白。
むっちりとした食感がとても良い。
茹で豚肉に輪切りでない竹輪にオリジナル感。
熱が入り甘味の出たネギ。
卵は崩さずある程度固まるまで待機。
めしは無論必須。