つゆ無し担担麺+パクチー（850円）

2018年11月15日オープン。
オープン記念として、ツイッターフォローでトッピング一品サービスになるので、パクチーは無料でいただきました。
辛さ、痺れともに0〜5段階から選べます(6は有料)。
お店のオススメは辛さ3、痺れ2とのことですが、初心者は2がオススメらしいので、私はどちらも2に。
十分美味しいのですが、辛さを求めるにはやはりお店オススメの3辛が妥当だと思います。
汁ありも気になるし、12月からは味噌担担麺なるものが始まるらしいので、
近々また行きたいと思います。