• 醤油とんこつら~めん(680円)

  • コクがあって、ものすごくまったりしている豚骨スープ。店のレビューによると、豚頭、豚皮を使わず国内産げんこつ100%らしい。
    辛さ7甘さ3くらいの後味に甘みがやや感じる醤油ダレ。
    醤油とんこつで頼んだからなのか、醤油ダレがやや濃いめ‼️
    でもこの方がご飯に合う‼️
    極細の博多ラーメンまんまの麺もスープがこれだけまったりしてるとやわめが合う!麺がスープと一体化した感がある😄